कापी शास्त्र

कॉफ़ी की भुनाई (रोस्टिंग), तैयारी (ब्रूइंग) एवं फुटकर बिक्री पर प्रशिक्षण कार्यक्रम

इस कार्यक्रम द्वारा कॉफ़ी बोर्ड, कॉफ़ी रोस्टर्स, होटल/रेस्टोरेंट/केफ़टेरिया के कार्मिक, संस्थागत भोज-प्रबंधकों तथा कॉफ़ी की फुटकर बिक्री में तत्पर उद्यमियों के लिए उत्तम अध्ययन अवसर प्रदान किया जाता है। कॉफ़ी बोर्ड के गुणता-विशेषज्ञ तथा कॉफ़ी उद्योग से प्रसिद्ध अतिथि वक्ता इस कार्यक्रम के संकाय सदस्य होंगे।

पाठ्यक्रम शुल्क :रू. 5000/- प्रति सहभागी, “ कॉफ़ी बोर्ड सामान्य निधि योजनेतर लेखा ” बेंगलूरु के नाम पर डीडी द्वारा शुल्क का भुगतान किया जा सकता है।

अवधि : 05 दिन

स्थान :

कॉफ़ी बोर्ड,# 1, डॉ.बी.आर.अंबेडकर वीथी,बेंगलूरु-560001.

अधिक जानकारी एवं पंजीकरण के लिए निम्न पते पर संपर्क करें:

क्रमांक	विषय	फ़ाइल
1	Kaapi Shastra Training Programme in collaboration with ICO on Coffee Roasting and Brewing from 21st to 23rd October 2021.
2	2016 -17 के दौरान कॉफ़ी उद्यमों के लिए अभिगम कार्यक्रमों का आयोजन
3	मई,जून एवं जुलाई 2016 के दौरान कॉफ़ी की भुनाई व तैयारी पर कापी शास्त्र प्रशिक्षण कार्यक्रम
4	राष्ट्रीय बरिस्टा प्रतियोगिता 2016-आवेदन पत्र-प्राथमिक व अंतिम राउंड्स-बेंगलूरु
5	राष्ट्रीय बरिस्टा प्रतियोगिता 2016-आवेदन पत्र
6	अगस्त एवं सितंबर 2015 के दौरान कॉफ़ी की भुनाई व तैयारी पर कापी शास्त्र प्रशिक्षण कार्यक्रम
7	कॉफ़ी बरिस्टा कुशलता-एस्प्रेस्सो कॉफ़ी भुनाई तकनीक पर अल्पकालीन प्रशिक्षण कार्यक्रम-20-24 अप्रैल2015-आवेदन पत्र
7	फ्लैवर ऑफ इंडिया- फ़ाइन कप पुरस्कार-कप्पिंग प्रतियोगिता-2015-आवेदन पत्र
9	राष्ट्रीय बरिस्टा प्रतियोगिता 2015 - आवेदन पत्र
10	15-19 दिसंबर 2014 के दौरान कॉफ़ी की भुनाई व तैयारी पर कापी शास्त्र प्रशिक्षण कार्यक्रम
11	फ्लैवर ऑफ इंडिया फ़ाइन कप पुरस्कार प्रतियोगिता -2014-विजेताओं की सूची
12	अगस्त,सितंबर,नवंबर व दिसंबर 2014 के दौरान कॉफ़ी की भुनाई व तैयारी पर कापी शास्त्र प्रशिक्षण कार्यक्रम
13	राष्ट्रीय बरिस्टा प्रतियोगिता 2014
14	फ्लैवर ऑफ इंडिया फ़ाइन कप पुरस्कार प्रतियोगिता -2013-विजेताओं की सूची
15	जून 2014 के दौरान कापी शास्त्र प्रशिक्षण कार्यक्रम
16	कॉफ़ी की तैयारी : भारतीय शैली में – हिंदी में दिशा-निर्देशिका